Cosa fare a Legnano la notte di Capodanno?

Scopri l’originale proposta The Mode Legnano per salutare il 2019 e festeggiare al meglio la notte di Capodanno 2020!

The MODE ti aspetta dalle 23,45 con la prima festa del 2020!
Tutta l’energia della musica di OMAR C. dj e dello staff di animazione the MODE al completo per iniziare l’anno nuovo alla grande.

FREE ENTRY!!! – Ingresso libero
Per prenotazioni tavoli: 3481015344

Stai cercando cosa fare la notte di Capodanno 2020 a Legnano? Non perderti la nostra proposta!

Preferisci festeggiare l’anno nuovo a tavola con il classico cenone? theMODE ti propone un CENONE “raccontato” in tutti i suoi sapori e sviluppato secondo un percorso di abbinamento cibo-vino per vivere al meglio la tua notte di Capodanno.

Dopo l’aperitivo di benvenuto, il nostro staff di cuochi Ti proporrà una serie di antipasti di terra e di mare utilizzando alcune delle eccellenze culinarie Italiane per affascinare i palati di tutti i nostri ospiti.

SCARICA QUI IL MENÚ COMPLETO
Per prenotazioni tavoli: 3481015344

Per ogni portata, ci siamo permessi di consigliare il miglior abbinamento cibo-vino, personalizzando il percorso con un sorbetto molecolare per preparare il palato alla proposta successiva.
Allo scoccare della mezzanotte, per il momento del brindisi, scelta di vino dolce o secco.
Immancabili, per festeggiare al meglio l’arrivo del 2020, i migliori auguri e il Cotechino con lenticchie di Castelluccio di Norcia.

CENONE DI CAPODANNO
(80 € a persona – solo su prenotazione)

WELCOME
Bollicine, scaglie di parmigiano e vol-au-vent.

ANTIPASTO DI TERRA
Flan di zucca con fonduta di zola noci e pere

ANTIPASTO DI MARE
Carpaccio di spada con dressing alla rucola e pinoli

BIS DI PRIMI
Risotto allo spumante con melograno
Crespella con rana pescatrice e salsa alla menta

SORBETTO MOLECOLARE
Bitter al pompelmo con perle di limoncello

SECONDO
Filetto di manzo con demi glace’ balsamico con patate novelle al forno

DOLCE
Crema di mascarpone al lampone con biscotto di panettone

NELL’ANNO NUOVO
Finger di cotechino e lenticchie

VINI PROPOSTI IN ABBINAMENTO
(compresi nel menù di capodanno)

ANTIPASTI
Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry • 900 • Veneto • 11% vol.

PRIMI PIATTI
Passerina “Vigor” 2018 • Umani Ronchi • Marche • 12 % vol.

SECONDO
Aglianico del Vulture DOC “Giuv” 2016 • Paternoster • Basilicata • 14 % vol.

DOLCE
Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry • 900 • Veneto • 11% vol. oppure Brachetto d’Acqui “Rosa Regale” • Banfi • Piemonte • 7% vol.

VINI EXTRA MENU

VINI BIANCHI
Muller Thurgau 2018 • Bottega Vinai • 12,5% vol. • € 30

VINI ROSSI
Monferrato Rosso DOC “La Vespa” 2013 • Michele Chiarlo • Piemonte • 13,5% vol. • € 30

SPUMANTI

• Brachetto d’Acqui “Rosa Regale” Banfi • Piemonte • 7 % vol. • € 30
• Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 900 • Veneto • 11 % vol. • € 30
• Rare Rose’ Extra Dry 900 • Veneto • 12 % vol. • € 40
• Franciacorta Brut Contadi Castaldi • Lombardia • 12,5 % vol. • € 50
• Franciacorta Brut “Alma” Bellavista • Lombardia • 12,5 % vol. • € 60
• Franciacorta Brut Ca Del Bosco • Lombardia • 12,5 % vol. • € 60

CHAMPAGNE

• G.H. Mumm • 12 % vol. • € 60
• G.H. Mumm Rose’ • 12,5 % vol. • € 80
• Veuve Cliquot • 12,5 % vol. • € 100
• Dom Perignon • 12,5 % vol. • € 250

Per Info e Prenotazioni Tavoli: 3481015344
SCARICA IL MENÚ della CENA DI CAPODANNO A LEGNANO!

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